GRANYÖZ (EŞKİNA)

Sarıağız olarak da bilinen Granyöz (Argyrosomus regius), gümüşi renkli, yumuşak ve lezzetli beyaz etiyle tanınan premium bir Akdeniz balığıdır. Büyük boyutu, sert dokusu ve az yağlı yapısı ile hem çiğ hem de pişmiş tüketim için mükemmel bir tercihtir. Yüksek protein içeriği ve zengin vitamin-mineral profiliyle hem şeflerin hem de sağlık bilincine sahip tüketicilerin favorisidir. Su ürünleri yetiştiriciliğinde sürdürülebilir yöntemlerle üretilen Granyöz, yıl boyunca taze ve yüksek kaliteli olarak sofralarınıza ulaşır.

Latince İsmi: ARGYROSOMUS REGİUS

İçi Temizlenmiş (Gutted)

Bütün (Whole Round)